O jejum é necessário para alguns exames, e seu tempo pode variar de acordo com o exame que vai ser feito, demandando um esforço e compromisso do paciente, e podendo interferir nos resultados se as orientações não forem seguidas corretamente. Quantas vezes você já se perguntou se podia ao menos tomar um pouquinho de café, mesmo sem açúcar talvez? Em um país como o Brasil, onde temos o costume de tomar café na manhã para realmente começarmos a nossa rotina do dia, o jejum pode ser algo bastante desconfortável em alguns casos, e os pacientes podem acabar comendo algo ou bebendo antes de ir fazer a coleta, eu já presenciei essa situação com familiares onde fui acompanhante.
Mas será que realmente se fizermos a ingestão de alguma bebida antes da coleta pode interferir nos resultados?
Uma pesquisa foi feita na Argentina sobre o assunto e com uma amostra de 32 mulheres com idade entre 22 e 50 anos, com um jejum de 12 horas e um repouso de 15 minutos, foram coletadas as amostras de sangue. Após essa coleta, a equipe da pesquisa preparou de forma padronizada o mate para elas beberem, e depois da ingestão foram feitas mais 3 coletas com intervalo de 1 hora entre elas. Para o processamento das amostras foi utilizado um Sysmex XN1000 japonês, e obtendo os resultados de todas as etapas, os valores foram comparados para a análise de alguma possível interferência após a ingestão do mate.
Após a análise, observou-se que depois de três horas da ingestão, observou-se um aumento na concentração de hemoglobina e de neutrófilos, por outro lado, observou-se uma diminuição do volume corpuscular médio, da contagem de eosinófilos e linfócitos. Observe as imagens retiradas do artigo a seguir:
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Diferença percentual média das alterações na contagem da série branca.¹ |
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Diferença percentual média das alterações na contagem da série vermelha.¹ |
Essas alterações hematológicas podem ter explicação
Como descrito no artigo, as alterações hematológicas sofridas podem ter explicação, e o vilão pode não ser o mate. Segundo os autores, o aumento significativo na contagem de neutrófilos pode ser atribuído a variações diurnas, e a diminuição dos linfócitos afetado através da regulação de cortisol pelo ciclo circadiano.
Todas essas alterações podem ser devidas ao cronograma do estudo e não especificamente ao ato de beber o mate em si.
O que podemos concluir
- BENOZZI, Silvia Fabiana et al . Tomar mate previo a la flebotomía no interfiere en las pruebas bioquímicas de rutina. Acta bioquím. clín. latinoam., La Plata , v. 53, n. 4, p. 477-486, dic. 2019 . Disponible en http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-29572019000400008&lng=es&nrm=iso. accedido en 30 dic. 2020.

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